Finn Ut Kompatibilitet Med Stjernetegn
TikTok matforsker avslører maten hun aldri kommer til å spise igjen etter det hun har lært
Mat
I dag lærte jeg at jeg langsomt dør. OK, egentlig ikke, men jeg fikk oppmerksomheten din, gjorde jeg ikke? For å fortsette, vil jeg kunngjøre at noen av favorittmatene mine skaper kaos i kroppen min. Jeg har alltid visst at de ikke var de sunneste alternativene, men er de virkelig så ille? Tilsynelatende. Sukk.
Artikkelen fortsetter under annonsenTatum Hardy, en hovedfag i matvitenskap med en mastergrad i landbruk, avslørte nettopp noen overraskende matvarer hun har fjernet fra kostholdet etter å ha lært hva de faktisk er laget av. Forbered deg på å bli opprørt, men også utdannet.

Matvitenskapsekspert på TikTok sier å unngå disse matvarene.
Tatum Hardy er en av programlederne for podcasten Wellness Digest , som dykker inn i emner som ernæring, funksjonell helse, økobevissthet, matsystemundervisning og kropp-sinn-forbindelsen. Tatum har også blitt ansiktet til podcasten TikTok regnskap ( @wellnessdigestpods ), hvor hun deler tips og triks for helse og velvære.
I en av de siste videoene hennes går hun gjennom noen tilsynelatende ufarlige matvarer som finnes i dagligvarebutikker som faktisk er veldig dårlige for deg. Først ut er (*tørker tårer) Cheerios. Og ja, den vanlige typen - som betyr at hvis de originale Cheerios er dårlige, så må Honey Nut Cheerios være enda verre.
Som hun forklarer, er Cheerios faktisk en slags steinbit. Selv om det er markedsført som dette lavkolesterol- og glutenfrie frokostalternativet, kan det gjøre mer skade enn godt.
Artikkelen fortsetter under annonsenTatum bryter det ned: «Cheerios er kjent for å ha svært høye glykemiske rester. De er laget ved hjelp av havre, som er en av de mest genmodifiserte avlingene, og hvis du spiser GMO, spiser du glyfosat. Glyfosat har nylig blitt klassifisert som mulig kreftfremkallende, og det kommer ut mange studier som viser at det kan være knyttet til kreft.'
Med andre ord kan det være en sammenheng mellom Cheerios og kreft.

Neste opp er Idahoan Buttery Homestyle potetmos i boks. Mens hun innrømmer at pulveret er deilig (enig!), kan det føre til fordøyelsesbesvær. Hun forklarer at instant potetmos ofte ikke engang er laget av ekte poteter og er fulle av inflammatoriske vegetabilske oljer og forskjellige konserveringsmidler som maltodekstrin og natriumbisulfitt - som alle kan forstyrre fordøyelsessystemet.
Hun beveger seg for å diskutere Instant Ramen, det elskede måltidet til blakkede studenter overalt.
Artikkelen fortsetter under annonsen'Jeg vet ikke hvorfor det er 50 ingredienser for noe som bokstavelig talt burde være buljong og nudler,' sier hun og forklarer at ramen-pakken inneholder et utvalg av kjemikalier, tilsetningsstoffer, konserveringsmidler og pulverisert kylling (som hun etterligner kneblingen til bevegelse).

'Denne kan overraske folk,' sier Tatum mens hun avslører sin siste gjenstand: Veggie Straws.
'Jeg er her for å fortelle deg at hvis de sier ting som fettfritt, redusert fett, noe som blir fjernet fra produktet, blir det erstattet med noe annet som sannsynligvis ikke er noe bedre for deg enn den opprinnelige ingrediensen .' Hun fortsetter: 'Og mens vi er i gang, la oss slutte å demonisere fett.'
Artikkelen fortsetter under annonsenVidere påpeker hun at de ranch-smaksatt Veggie Straws er spesielt skadelige fordi de inneholder sitronsyre. Hun hevder, '99 prosent av sitronsyre er laget av fermentert svart mugg.'
TikToker møter tilbakeslag for videoen hennes om mat som ikke skal spises.
I en oppfølgingsvideo avslørte Tatum at hun hadde mottatt mange frekke meldinger fra brukere som tvilte på hennes troverdighet. Hun prøvde å rydde opp. Mens hun diskuterte Cheerios, fortalte hun at hun ikke kalte alle GMO dårlige, bare de som ble brukt i havren for å lage Cheerios.
Hun stengte også kommentarer om at hun var fryktsprengende. 'Jeg er ikke redd for den maten, jeg velger bare å ikke spise dem,' sa hun og forklarte at det er matvarer hun vet er dårlige, men hun fortsetter å spise dem.
Til slutt lovet hun brukere å lage en annen video som viser alternative matvarer du kan spise i stedet for de som ble diskutert i den originale videoen hennes – noe som er flott fordi jeg kommer til å trenge en erstatningsstatistikk for potetmos.