Siri Daly snakker foreldreskap ved siden av «TODAY Show»-ektemannen Carson Daly, ferieplaner og mer (EKSKLUSIVT)

Foreldre, ta notater.

Selv om ferien kan være litt hektisk i enhver familiehusholdning, kokebokforfatter og firebarnsmor Siri Daly deler hennes tips og triks for å tilfredsstille barnas appetitt samtidig som de blir kreative med lunsjmåltidene.

I DAG viser medvert Carson Daly's kona Siri – som slo seg sammen med Juicy Juice – snakket eksklusivt med Distrahere for å avsløre hennes go-to foreldrenes mathacks når det kommer til mating av kresne spisere, ferietradisjoner blant Daly-familien og mer.

Sjekk ut våre spørsmål og svar nedenfor. (Redaktørens merknad: Dette intervjuet er redigert og komprimert for klarhetens skyld.)

Kilde: Courtesy

Carson Dalys kone, Siri, snakker om foreldretips og ferietradisjoner ved lunsjtid med barna.

Distrahere: Hvordan prioriterer du en velbalansert lunsj for barna dine? I tillegg, hva er ditt råd til travle foreldre når det gjelder å planlegge næringsrike lunsjer?

Siri Daly: Selv måneder ut i skoleåret er det viktig å holde skolelunsjene ferske, slik at du ikke blir sittende fast i spor. Jeg har kommet opp med enkle lunsjideer som barna mine faktisk vil spise. Fra nye varianter av kjære matbokser, som skinke- og osteslidere til PB&J sushiruller, til nyere ideer for eventyrlige paletter – tenk på minipannekaker og veggiestekt ris – alle disse ideene krever minimalt med ingredienser, er enkle å lage for foreldre, og [er ] deilig for barn.

[Disse] lunsjboksideene er enkle for foreldre å lage kvelden før og krever enkle, rimelige stifter og Juicy Juice 100 % juice – et enkelt valg for mor og barn med en rekke smaker, uten tilsatt sukker, ingen maissirup med høy fruktose , og ingen kunstige søtningsmidler.

Hvordan fikk (eller gjorde) du barna interessert i å spise sunnere mat?

S.D.: Jeg vil si å omfavne kunsten å forkledning. Når du legger til en deilig saus, kan selv de mest eventyrlystne grønnsaker bli akseptable for små! Tilsett for eksempel litt hummus til gulrøtter, litt peanøttsmør til epler osv. Igjen, denne prosessen er aldri lineær! Akkurat når jeg tror jeg gjør fremgang, tar vi to skritt tilbake. Men det viktige er å alltid prøve å jobbe med ting de elsker til hvert måltid, samtidig som jeg sørger for at jeg godkjenner nevnte «ting».

Hva er dine favorittferietradisjoner i Daly-husholdningen?

S.D.: Det er sannsynligvis ikke overraskende at jeg blir veldig begeistret for mat i høytiden. Ikke bare feriemåltidene og oppskriftene vi bare spiser på denne tiden av året, men bare å ha alle sammen på kjøkkenet, samlet rundt og lage minner. I år er [Carson og jeg] vertskap for Thanksgiving, og jeg bare elsker å ha alle under taket mitt og lage et stort rot.

Jeg har så mange minner fra tidligere øyeblikk på kjøkkenet med min mor og bestemor i løpet av de siste høytidene, og det er en tradisjon jeg håper å opprettholde med barna mine også. I hovedsak dreier alt seg om mat i Daly-husholdningen.

Med travle timeplaner, hvordan prioriterer du og Carson også dere selv og deres forhold utenom det å være foreldre?

S.D.: Alt handler om balanse! Vi har prøvd å planlegge 'date nights' annenhver uke, og vi bytter på å planlegge dem. Ellers handler det om å prioritere små øyeblikk gjennom uken: en spasertur, en pizzalunsjdate med Goldie, se et show osv. Det er ikke alltid like lett å finne tiden, men det er viktig for oss å prøve!