The Ranch Water Cocktail har et øyeblikk, delvis takket være 'Selling the OC'

Fans av Selger OC vil vite: Hva er Ranch vann ? I Netflix realityshows sjette episode møter eiendomsmegler Kayla Cardona Tyler Stanaland (mann til Pitch Perfekt skuespillerinne Brittany Snow ) på en bar å be om unnskyldning for en viss overtredelse vi vil ikke ødelegge her. Og det er da Tyler gir sin øyenbrynshevende drink til servitøren: 'Kan jeg være så snill å lage en Ranch Water?' han spør.

Og Twitter-brukere har spurt om Ranch Water i flere måneder nå. 'Hva er Ranch Water, og hvorfor begynner jeg å se det på hver meny?' en twitret i juli.

'Hva er Ranch Water, og hvorfor er alle besatt av det denne sommeren?' en annen spurte et år før.

Navnet til og med forvirret Washington Post cocktailspaltist M. Carrie Allan. «Da jeg hørte om Ranch Water for første gang, innrømmer jeg at jeg sendte en stille bønn til himmelen: Vær så snill Herre, ikke la denne drinken inneholde ranchdressing ', hun skrev i fjor .

Ranch Water er en tequila-cocktail som er populær i Texas - og fanger andre steder.

Kilde: Instagram

Som Vinentusiast forklarer, Ranch Water er en tequila highball-cocktail som nå er en 'sommertid over hele USA.' Den har bare tre ingredienser: tequila, limejuice og musserende mineralvann. Alt sprudlende mineralvann vil gjøre det, men noen Ranch Water buffs sverger til Topo Chico seltzer-merket. ( Vinentusiast sier Topo Chico er et 'svært kullsyreholdig alternativ med kraftige bobler som fungerer [som] små forstørrelsesglass for tequilaens smaker, mens de beholder brus mens du nipper.'

I følge Chron , Ranch Water har et godt 'øyeblikk' akkurat nå, spesielt i Houston, hvor det dukker opp på barer, fester og til og med piknik. Nettstedet varsler til og med en 'Ranch Water-mani', og noterer seg alle hermetiske cocktailer som nå er tilgjengelig i butikker.

Karbach Brewing Company tilbyr hermetisert Ranch Water i originale lime-, stikkende pære, krydret mango, grapefrukt, vannmelon og Meyer sitronvarianter, for eksempel. Ranch Rider Spirits Co. har en Ranch Water med jalapeño-smak. Og til og med Topo Chico selger sitt eget hermetiske Ranch Water.

En kokk fra Austin er kreditert som skaperen av Ranch Water-cocktailen.

For sin spalte om cocktailen prøvde M. Carrie å finne opprinnelsen til Ranch Water, og søket hennes førte til Kevin Williamson, som var kokken til eieren av Ranch 616 i Austin, Texas. Williamson - som døde i november 2021 i en alder av 59, ifølge Kulturkart — fortalte M. Carrie at han hadde det på menyen sin siden 1998 og til og med søkte om et varemerke for drikken.

'Måten vi serverte det på, som jeg tror er en av grunnene til at det ble en hit, var som en sterk margarita, tre fjerdedeler av veien opp i et Collins-glass, og vi ga kunden den fulle flasken Topo Chico, så de hadde ansvaret for å fortynne sin egen drink, la Kevin til. 'Noen mennesker ville bare nippe til Topo Chico tilbake. Sorority-jenter fra UT puttet så mye vann de kunne slik at de kunne drikke mer. Alle har sin egen følelse av eierskap til det.'