FDA har forbudt Red Dye 3, noe som får noen til å lure på hvilke matvarer det er i

De FDA har annonsert at det forbyr rød nr. 3, et fargestoff som brukes til å farge noen godteri og drinker, samt noen medisiner. Etter nyheten om at matfargen ville bli forbudt, ønsket mange å forstå bedre både hvorfor fargestoffet var forbudt, og hvilke produkter som inneholder det.

Nyheten kommer etter flere tiår med bekymringer fra noen talsmenn. Her er hva vi vet om forbudet, og hvilke matvarer du bør unngå etter forbudet.

Hvilke matvarer har rød nr. 3?

Det er tusenvis av matvarer som for tiden sirkulerer som bruker rød nr. 3, selv om noen produsenter har sluttet å bruke fargestoffet i løpet av årene, ifølge Senter for vitenskap i allmenn interesse (CSPI).

Selv om det ville være umulig å liste opp alle de mer enn 9000 varene som inneholder fargestoffet, vet vi noen av de mest kjente matvarene som fortsatt bruker fargestoffet:

• Sesongbaserte godteri som candy mais og fargede marshmallows
• Baconbiter
• Kaker og cupcakes
• Frosting
• Frosne desserter inkludert ispopp og iskrem med jordbærsmak
• Fruktcocktailer
• Maraschino kirsebær
• Jordbærmelk
• Pølser
• Pudding
• Fargede drikker
• Vegetarisk kjøtt

Ikke alt som faller inn i en av disse kategoriene inneholder faktisk fargestoffet, så det er viktigere enn noen gang å lese etikettene på maten før du kjøper.

Fargestoffet er lovpålagt å være inkludert i emballasjen, og hvis det er det, vil det bli kjent som FD&C Red No. 3, FD&C Red 3 eller Red 3.

Det er også noen stoffer som bruker fargestoffet, inkludert acetaminophen og gabapentin. En fullstendig liste over legemidler som inneholder fargestoffet er tilgjengelig her , men nok en gang, den beste måten å vite sikkert på er å være årvåken når du undersøker emballasjen til varene du kjøper.

Hvorfor har Rød nr. 3 blitt utestengt?

FDA har forbudt fargestoffet fordi det ble funnet å forårsake kreft hos dyr, men det vil fortsatt være en del av noen matvarer frem til 2027, og noen medisiner frem til 2028.

'Vi er henrykte over at FDA endelig har tatt grep for å fjerne dette unødvendige fargetilsetningsstoffet for markedet, og ved å gjøre det har fulgt lovens klare dikt,' sa Dr. Peter Lurie, president og administrerende direktør i CSPI TODAY.com .

Mens fargestoffet ikke har vært knyttet til kreft hos mennesker, forklarte Lurie at det sannsynligvis var fordi det er vanskelig å koble denne typen stoffer med kreft definitivt på grunn av en rekke eksterne faktorer.

'I fravær av lobbyvirksomhet fra industrien, tror jeg vi alle ville forvente at dette produktet ble forbudt for flere tiår siden,' la Lurie til.

Fristen for fjerning av mat er 15. januar 2027, og fristen for fjerning av narkotika er 18. januar 2028.

Det er sannsynlig at du i det meste av livet ditt har inntatt en viss mengde rød nr. 3 i kostholdet ditt. Nå som FDA offisielt har forbudt det syntetiske stoffet, kan det være lurt å være mer på vakt om hvilke matvarer du spiser der det kan være til stede.