Subway blir (nok en gang) rammet av påstander om at tunfisken ikke er tunfisk

23. juni 2021, publisert 14:46 ET

Siden det er en nasjonal kjede med tilstedeværelse i praktisk talt alle større befolkningsområder, er det vanskelig å gå for langt uten å se Subway -logoen. Deres raske og billige smørbrødalternativer er en go-to for millioner av mennesker hver dag, men nye detaljer dukker opp om hva som egentlig kan være i disse smørbrødene, og det er ikke hva du tror.

Det sentrale fokuset i denne kontroversen er tunfisk fra Subway, som tilsynelatende ikke er tunfisk i det hele tatt til tross for at den selges som sådan. Så, hva er Subway 'tunfisk' egentlig laget av, og hvordan kan selskapet slippe unna med å kalle det noe det ikke er? Fortsett å lese for å finne ut.

Så hva er egentlig Subway sin 'tunfisk' laget av? Det ser ikke ut til å være det den påstår å være.

I en massiv eksponering i spissen for New York Times , ble det gjort en generell studie for å finne ut om tunfisk i Subway er det kjeden hevder det er-100 prosent ekte villfanget fisk. Publikasjonen gikk og kjøpte tre forskjellige Subway tunfisk smørbrød fra tre forskjellige steder i Los Angeles -området, i tillegg til å skaffe noen frosne prøver av produktet. Disse ble alle sendt til et uavhengig laboratorium for testing for å bestemme DNA -sammensetningen.

Testen konkluderte med det mange mistenkte: Det var ingen spor av tunfisk -DNA i Subwayens 'tunfisk'.

Ifølge Times - som hevder å ha brukt $ 500 på de uavhengige testene - flere PCR -rapporter, som undersøker spesifikt for DNA, fant null spor av faktisk tunfisk i prøvene.

'Det var ikke noe amplifiserbart tunfisk -DNA i prøven', konkluderte laboratorierapporten, 'og derfor fikk vi ingen forsterkningsprodukter fra DNA'et.'

Så hva er egentlig Subwayens 'tunfisk' laget av? Ingen er 100 prosent sikre (ennå), og rapporter hevder at det kan være et utall ting. En laboratorierepresentant der testen ble utført sa at det sannsynligvis er to scenarier: 'Det ene er så tungt bearbeidet at uansett hva vi kunne trekke ut, kunne vi ikke identifisere. Eller vi har noen, og det er bare ingenting der det er tunfisk. '

Ikke desto mindre var representanten ikke i stand til å bekrefte hva stoffet kan være hvis det faktisk ikke er tunfisk i det hele tatt.

Denne undersøkelsen av avisen kommer i hælene på en januar 2021 rettssak arkivert mot Subway av enkeltpersoner som hevder at selskapet feilaktig annonserer sin 'tunfisk' som sådan.

Det første søksmålet hevdet at 'tunfisken' er 'laget av en blanding av forskjellige sammensetninger som ikke utgjør tunfisk, men har blitt blandet sammen av tiltalte for å etterligne utseendet av tunfisk.'

Subway har nektet for påstandene New York Times i en e -post, 'Det er rett og slett ingen sannhet i påstandene i klagen som ble levert i California.'

I februar, Inside Edition gjennomført sin egen undersøkelse som fant faktisk tunfisk i prøvene den hadde sendt til et laboratorium.

Følg med Distrahere for flere detaljer rundt studiene som utføres på tunfisk i Subway når de dukker opp.